肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。国産黒毛和牛の熟成肉を使用。じっくしローストし、ロレーヌ岩塩と香辛料で仕上げた贅沢品。