肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。 蟹のむき身をふんだんに使用。辛味の効いたペッパーソースをまぶした、シンガポールの伝統料理。ビールや白ワイン、ウイスキーによく合います。