肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。国産の紅ズワイガニを使用。酒蒸しにし、豊かな風味と旨味を引き出した贅沢品。