厚切りベーコンブラッドオレンジと大学芋
ゆきさんテーマ:ちょっと贅沢な缶つまレシピ

- 調理時間
- 普通(5-15分)
- この缶つまに合うお酒
- ワイン ウィスキー
使用した缶詰
材料
- 厚切りベーコン
- 半分
- ブラッドオレンジ
- 4粒
- 蜂蜜
- 適量
- サツマイモ
- 半分
- 砂糖
- 適量
- 醤油
- 大きじ1
- 蜂蜜
- 適量
- 黒ごま
- 適量
作り方
- サツマイモを揚げ、砂糖、醤油、黒ごまを和え大学芋を作る。
- 厚切りベーコンを温め、ブラッドオレンジをベーコンの油と和える。
- サツマイモ、ベーコン、オレンジを器に盛り蜂蜜を仕上げにかける。
Comment
最後にひとかけかけた蜂蜜が、魔法のように、それぞれの材料をまとめてくれます。