ペッパークラブのスパイシートマトバターカレー

ティアラママかおち…さん

テーマ:随時募集

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調理時間
普通(5-15分)
この缶つまに合うお酒
  • ビール系
  • ワイン
  • 梅酒・カクテル系
  • サワー・ハイボール系
  • ジン・ウォッカ系

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フレーク状になったカニのペッパークラブを市販のカレールーとトマトジュースと混ぜるだけ。一見キーマカレーのようですが、食べるとしっかりスパイシー。バターライスでコクを出しました。鍋要らず、電子レンジだけで、オシャレな本格派カレーの出来上がりです。

使

  • ペッパークラブ
  • K&K グリンピース EO スタック  

ご飯
1膳
バター
大さじ1
市販のカレールー
ブッロック1個程度
トマトジュース
1カップ
彩り野菜(トマト、キュウリなど)
20g
パセリ
小さじ1/4
レーズン
大さじ1

  1. バターライスを作る。ボールにバターとご飯、パセリを入れ、混ぜて、丸形の器に入れ、スプーンの背で押して型を取る、逆さにして皿に盛り付け、レーズンを飾る。野菜は食べやすく切る。カレールーはみじん切りにする。
  2. 耐熱容器に水大さじ4と砕いたカレールーを入れて、電子レンジで1分程度加熱し、ルーを完全に溶かし、カップ1のトマトジュースと全体をよく混ぜ、再度加熱する。
  3. トマトカレーのルーに、缶つまのペッパークラブを混ぜる。バターライスにかけて、野菜を添えて、グリンピースを飾ってできあがり。
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K&K缶つま 10th Anniversary おつまみ缶詰No.1
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