第二回缶つま総選挙!

K&K 缶つま 日本海獲り ほたるいかの沖漬風

K&K 缶つま 日本海獲り ほたるいかの沖漬風

肴で、酒はうまくなる。
缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。
日本海で獲れた新鮮なほたるいかを使用。唐辛子をピリッと効かせて、味わい深く沖漬風に仕上げた一品。

缶つま紹介人

紹介人画像: 池田貞彦

いかの姿のまま詰まった光景に癒やされます

そのままでも美味しい!ですが、つけ汁が静岡おでんの色みたいだったので「だし粉」をかけたら旨い!さらに「追い七味」をかけると風味が上がってとっても美味しい!柔らかい食感が年寄りにはありがたい。

池田貞彦 / 国分首都圏株式会社マーケティング部